FICHISSIMO IL NOSTRO LIQUORE
Fichissimo nasce e cresce in Sicilia, e da quella terra, calda e avvolgente in un contesto di ricercata sostenibilità ambientale, questo nettare di fico d’India trae la sua vivacità di colore per infondere a chi lo assapora proprietà benefiche alla mente e al corpo.
Il logo Fichissimo vuole ricordare il carattere artigianale e il forte legame con la Sicilia ma esprime anche modernità degna di una new entry nel mondo dei liquori.
Fichissimo è un liquore da bere a fine pasto ed in compagnia come si usa per l’amaro o per altri liquori. È un ottimo digestivo e va servito freddo ma assorbendo le proprietà del frutto è anche energetico, antiossidante e con proprietà antinfiammatorie.
Fichissimo dona al palato una sensazione di gradevole freschezza e allo stesso tempo con la sua persistenza dona gioia al corpo ed alla mente.
Fichissimo è prodotto con semplici ingredienti ed è caratterizzato da un colore tendente al giallo e con una gradazione di 32 gradi.
I fichi d’India opportunamente puliti e privati delle proprie spine vengono sottoposti ad un periodo di macerazione in alcol.
Dopo questo processo chiave c’è una semplice aggiunta di acqua e zucchero.
Il risultato è un liquore ai fichi d’India perfettamente integrato con un intenso aroma e sapore del frutto.
Dopo un ulteriore periodo di riposo il liquore è pronto in tutta la sua eccezionale genuinità e semplicità.
Fichissimo è distribuito da Fine Spirits S.r.l. e puoi trovarlo nei migliori ristoranti ed enoteche, e puoi acquistarlo anche attraverso dedicati e-commerce.
LE ORIGINI
Si narra che le prime piante di Fichi D’India siano state portate in Europa nel 1493 da Cristoforo Colombo di ritorno dal suo primo viaggio. La pianta si diffonde nel Nord Africa e soprattutto in tutto il Sud Italia trovando un ambiente favorevole alla sua espansione.
Nel tempo il fico d’India penetra sempre più nelle tradizioni popolari e nella cultura Siciliana.
LE PROPRIETÀ
Elencare le proprietà dei fichi d’India è opera lunga vista la numerosità e la grande varietà delle stesse. I fichi d’India sono frutti poco calorici, ricchi di vitamine, minerali e di tantissime fibre.
Ogni frutto pesa circa 200-300 grammi e una delle caratteristiche più importanti di questi frutti è senz’altro la ricca presenza di antiossidanti utili per ritardare l’invecchiamento cellulare.
IL FICO D’INDIA E LA SICILIA
Calore, sole e luce sono parole spesso associate al fico d’India e alle regioni del sud Italia. La Sicilia terra di passione secolare più di tutte ha ospitato naturalmente questa benefica pianta dalle mille proprietà.
Il fico d’India è stato inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) come prodotto tipico siciliano.
Il fico d’India è stato proposto come uno dei cibi del futuro dalla FAO perché è sostenibile e fa parte di un’economia circolare di grande impatto economico tanto che la Sicilia negli ultimi decenni lo ha rinominato “petrolio verde”.
CHI SIAMO, LA NOSTRA AVVENTURA
Siamo una start up italiana attiva nella produzione di liquori ai fichi d’India e all’alloro. Liquori prodotti artigianalmente in Sicilia dove il fico d’India e l’alloro crescono in tutto il loro sapore e la loro bontà.
La nostra avventura nasce, come spesso accade, per caso.
Abbiamo scelto di chiamare così i nostri liquori perché sono molto ma molto fichi e perché sono molto ma molto cool!
Con grande cura e passione abbiamo trasferito tutte le tecniche e i passaggi originali in una distilleria Siciliana che con attenzione mantiene le stesse caratteristiche di semplicità e di artigianalità con l’assenza totale di qualsiasi additivo.
La passione di un manager italiano per la produzione di liquori artigianali ad uso personale, unita alla creatività di un imprenditore italiano che ne percepisce subito il valore e che crea subito il nome sono stati gli ingredienti di questa avventura, l’avventura di Fichissimo e Allora!
La scelta della Sicilia come luogo di coltivazione e produzione è un omaggio a questa splendida terra così calda e così avvolgente e che nel tempo ha saputo valorizzare queste benefiche piante.
CONTATTI
Issimo S.r.l.s.
Palermo (Italy)
Partita I.V.A.: 07077060825
E-mail: liquorefichissimo@gmail.com
La nostra porta è sempre aperta per accogliere opinioni, domande e curiosità.
Contattaci ai recapiti indicati per informazioni sui prodotti e sulla loro distribuzione, oppure compila il form, saremo lieti di fornirti ogni dettaglio, grazie!
This post is also available in: Inglese